妈妈打算在周末时熬煮一锅鱼片粥给家人享用。下图就是妈妈熬煮鱼片粥的过程。首先,妈妈需要准备的材料有白米、鱼肉、姜丝、食盐、酱油、胡椒粉和少许的葱花。接着把鱼肉切成薄片,再加入适量的食盐、酱油和姜丝一起搅拌均匀,放入冰箱里腌制五分钟或以上。过后,需要淘洗白米,把洗净的白米倒入锅里用中火熬煮。待粥变得粘稠时,再加入腌制好的鱼片,继续熬煮。鱼片粥煮熟后,别忘了调味,在粥里加入胡椒粉,再撒上一些葱花作为点缀。最后,就可以盛出这道香喷喷的鱼片粥让一家人享用。